Tökmagolajüzem az Őrség kapujában

 Zalaegerszegtől 10 km-re Milejszeg településen található az ország egyik legnagyobb olajsajtoló üzeme, ami már 9 éve gyártja és forgalmazza a 100%-os extra szűz olajakat.

Milejszegi olajsajtoló üzem

Milejszegi olajsajtoló üzem

A Göcseji olajak 100%-ban természetes alapanyagból és adalékanyagok hozzáadása nélkül készülnek. Kulináris felhasználási területei mellett gyógyászati célokra is kiválóan alkalmas.

 

Kezdetben csak tökmagolaj előállításával foglalkoztunk, azonban a fogyasztói pozitív visszajelzések és az új igények megjelenése arra ösztönzött bennünket, hogy folyamatosan új olajok gyártását is elkezdjük.

Jelenleg tökmagolaj, dióolaj, mákolaj, máriatövismagolak, kendermagolaj, mandulaolaj, lenmagolaj és szezámmagolaj szerepel a kínálatunkban.

Célunk, hogy minél szélesebb körben megismertessük a 100%-os extra szűz Göcseji olajakat és bebizonyítsuk, hogy ami egészséges, az egyben finom és ízletes is lehet.

Az olajak omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdagok, amelyek az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás alappillérei. Immunerősítő hatásuk és egyéb kedvező tulajdonságuk miatt használatuk egyre szélesebb körben elterjedt.

Az olajak egy részét stájer technológiával készítjük, ami kíméletes pirítást jelent és utána sajtoljuk ki az olajat, az Élelmiszerkönyvben előírtak alapján mechanikus présgépen keresztül. Csigapréssel készítjük a lenmagolajat és a mákolajat.
Hozzáadott adalékanyagot és tartósítószert sem tartalmaz, valamint semmilyen finomítási eljárást sem alkalmazunk.

 

Az egészségre gyakorolt jótékony hatásuk mellett gasztronómiailag is nagyon értékesek.

Használatukkal ételeinket ínycsiklandozóbbá és különlegessé tehetjük, az igazi ínyencek konyhájából pedig nem hiányozhatnak.

Hidegtálakhoz, salátákhoz öntetekhez, desszertekhez és édességekhez is kiválóan harmonizálnak.

Ötleteinkkel és receptjeinkkel szeretnénk segíteni Önöknek, hogy minél változatosabban tudják használni az olajakat!

Receptek tökmagolajjal

Receptek dióolajjal

Receptek mákolajjal

Receptek mogyoróolajjal

Receptek mandulaolajjal

Receptek szezámmagolajjal

Szívesen fogadjuk  tapasztalataikat a receptekkel kapcsolatban!